Magnet Zone Book Store & Café: Menikmati Menu Sembari Membaca Buku - KABAR BISNIS MU

KABAR BISNIS MU

Bisnis adalah kegiatan manusia yang bertujuan untuk menghasilkan uang dengan memproduksi dan menjual suatu produk, baik itu barang atau jasa. KABAR BISNISMU memberikan segudang informasi tentang peluang usaha, bisnis,kuliner,tehnologi dan berita berita terbaru

Breaking

Saturday, March 2, 2019

Magnet Zone Book Store & Café: Menikmati Menu Sembari Membaca Buku


Kelebihan kafe ini dibanding kafe lainnya adalah berkonsep toko buku. Pelanggan bisa menikmati makanan, sambil membaca buku. Tak hanya itu, saranaWi-Fi yang ada memudahkan Anda yang ingin berselancar di dunia maya.
Suasana Magnet Zone Book Store & Cafe 
Tak heran, kalau Magnet Zone Book Store & Cafe (MZBSC) yang terletak di Surabaya ini menjadi tempat favorit anak muda. Kalau kita datang ke tempat ini pukul 15.00-18.00 WIB, bersamaan dengan saat pulang sekolah, pasti akan terlihat ramai. Salah satu visi yang diemban adalah menunjang pendidikan dan edukasi bagi semua orang, khususnya anak muda. Mereka dapat berkreasi sesukanya, menyalurkan hobi, minat dan kemampuan mereka. Tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Konsep kami sederhana membangun kafe yang dapat menunjang edukasi (pendidikan anak-anak),” ujar Ary, Manager Operasional MZBSC.


Berdiri pada 8 Desember 2007, MZBSC memang sudah sedari awal difokuskan membidik sasaran anak muda dan dewasa. Kafe ini didirikan oleh Nurullita Berlianti, dahulu saat pertama kali didirikan, MZBSC merupakan satu-satunya resto di Surabaya yang berkonsep toko buku. Apalagi kemudian setelah dilengkapi dengan sarana Wi-Fi tempat menjadi ajang nongkrong anak muda yang ingin gaul. Fasilitas Wi-Fi ini tersedia di semua ruangan. Dari mulai tempat lesehan, ruangan yang  menyediakan meja kursi dan terakhir suasana outdoor berada diluar ruangan.

Tempat Berkumpulnya Komunitas

Selain tempat tersebut, ada juga hall khusus yang terletak dilantai atas kafe, berkapasitas 50 orang yang bisa dijadikan sebagai tempat pertemuan. Yang pasti, tambah Ari, semua ruangan di kafe ini bisa diset tergantung kemauan pengunjung yang hendak menggunakannya. Seperti misalnya untuk pemutaran film, ruang diskusi dan lainnya. Tak heran kemudian kalau tempat ini menjadi tempat berkumpulnya berbagai macam komunitas yang aktif mengadakan pertemuan.


Sebut saja  misalnya, komunitas berkomik yang berkumpul pada setiap hari Selasa dan Jumat.  Selain itu ada juga komunitas bola yang pada saat kegiatan-kegiatan tertentu memasang slide besar untuk acara nonton bola bersama. Lainnya ada komunitas menulis dan komunitas musik underground. Komunitas musik ini, untuk sementara waktu terpaksa berpindah tempat,  lantaran ada pihak lingkungan sekitar kafe yang berkeberatan.

Selain tempat yang mumpuni untuk dijadikan tempat berkumpul, harga sewa ruangan yang ditawarkan cukup murah. “Untuk peyewaan ruang kami kenai biaya minimum order, yaitu cukup pembelian makanan. Minimum order berlaku untuk penggunaan ruang dibawah dengan kapasitas sebanyak 20 pengujung,” jelas Ari. Sehingga bila ada acara apapun, seperti bedah buku, menonton film, diskusi dan pengunjungnya di sekitar 20-an orang, hanya dikenakan biaya makan saja. Tempat gratis. Namun bila menggunakan hall yang berada pada bagian atas kafe, dengan kapasitas sekitar 50 orang, ada harga sewa khusus per 4 jam.

Menu Eropa, Harga Kakilima

Uniknya kebanyakan menu makanan yang ada adalah masakan Eropa. Menu Eropa  banyak digemari anak muda karena rasanya yang gurih dan nikmat. Sebut saja untuk menu sop ada berbagai pilihan seperti chiken cream soup, mushroom cream soup, corn cream soup, dan ganlash soup. Pilihan bahan sopnya bisa dipilih jamur, jagung, atau daging ayam. Menu lainnya yang disukai adalah steak. Seperti chicken cordon bleu yang dibuat khusus oleh chef MZBSC. Isinya adalah daging asap yang diolah sedemikian rupa.

Di lapisi oleh irisan-irisan keju didalam daging, dilumuri oleh tepung pamir dan digoreng untuk kemudian dihidangkan dengan mayonise.Dilengkapi dengan irisan kentang, wortel dan buncis. Rasanya sangat lezat dan menjadi menu kesukaan dari pengunjung kafe. Untuk menu berkelas ini bisa didapat hanya seharga Rp 20.000. Steak lain yang disajikan adalah chicken steak, dan beef steak.

Meski makanan yang ditawarkan sekelas kafe, tapi harga makanannya cukup murah. Harga bervariasi antara Rp 8.500-Rp 25.000. Untuk steak sendiri harga berkisar antara Rp 11.000-Rp. 12.500. “Itu karena pengunjung kebanyakan anak muda. Harga ditekan seminim mungkin agar sesuai dengan kantong anak-anak yang menjadi pengunjung kafe,” jelas Ari. Bagi yang tidak suka dengan masakan Eropa, MZBSC juga melengkapai menu makanannya dengan masakan Indonesia. Seperti nasi goreng.

Untuk minuman ada beberapa macam yang ditawarkan yaitu  fresh juice, tea lover, aneka squash, smoothies, coffe choco mania, dan es cream float. Minuman-minuman tersebut, dibuat dari hasil meracik sendiri. Smoothies misalnya adalah es krim blender dengan campuran berbagai rasa, yaitu vanilla, stroberi dan coklat. Smoothies ini agak berbeda dengan milkshake yang semua bahan tersebut dicampur dengan cara dikocok.

No comments:

Post a Comment