Tak
diragukan lagi, jahe adalah salah satu rempah yang paling baik sebagai obat.
Sejak zaman China kuno, Romawi kuno hingga India, selain menjadi bumbu, akar
jahe menawarkan beragam kegunaan.
 |
| Ilustrasi air jahe (istimewa) |
Mengonsumsi atau mengambil manfaat dari jahe
bisa diaplikasikan menjadi berbagai cara. Salah satunya dengan mengambil air
perasan atau parutan jahe (jus). Ada dua cara mudah membuat jus jahe di rumah
seperti dilansir dari NDTV.
Pertama, cukup dengan
memarut jahe segar. Tempatkan mangkuk di bawah alat parutan untuk mengumpulkan
hasil parutan jahe. Selanjutnya, masukkan semua jahe parut ke dalam kain tipis,
bungkus dan peras dengan air. Taruh gelas atau mangkuk kosong untuk menyaringnya
jus. Bisa disimpan untuk digunakan dua kali.
Dalam metode lain, bisa juga menggunakan juicer atau mixer untuk mengekstrak
jus jahe. Tambahkan potongan jahe kecil bersama dengan air dan blender.
Keluarkan potongan jahe dan letakkan di kain tipis. Peras jusnya dan siap
digunakan. Jus jahe itu bisa langsung diminum dengan secangkir teh ditambah
madu.
Dan ingat, air parutan jahe segar hanya akan bertahan selama 1 atau 2 hari
karena bersifat alkali. Sehingga tak bisa tahan lama. Namun untuk membuatnya lebih
awet, bisa menyimpan air parutan jahe di dalam kulkas. Manfaatkan air parutan
jahe secara rutin, maka raih 7 khasiatnya.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Air parutan jahe mengandung minyak atsiri yang dapat membantu proses
pencernaan. Minum campuran jus jahe, garam dan jeruk nipis sebelum atau sesudah
makan membuat pencernaan lebih sehat dan lebih mudah untuk mencerna makanan.
Meredakan Dahak
Air parutan jahe
memiliki sifat antibakteri yang luar biasa. Mengonsumsinya dengan lada kering
dapat membantu menghilangkan lendir di paru-paru. Untuk menyembuhkan flu,
campurkan jus jahe dan madu dalam jumlah yang sama dan minum hangat-hangat
setidaknya 2-3 kali sehari.
Pereda Nyeri
Air parutan jahe dikenal karena sifat anti-inflamasinya dan bertindak sebagai pereda
nyeri. Obat yang sangat efektif untuk sakit punggung. Cukup dengan mencampur
sesendok air jahe dengan minyak zaitun dan memijatnya di kulit yang sakit.
Biarkan semalaman dan akan merasa lega keesokan paginya. Cara ini juga dapat
menyembuhkan sakit gigi atau sakit kepala migrain. Untuk sakit gigi, oleskan
sedikit air jahe di antara pipi dan gigi dan biarkan beberapa menit. Untuk
migrain, minumlah dua sendok makan jus jahe dengan madu. Lalu jus jahe juga
bisa dioleskan pada perut.
Kendalikan Tekanan Darah
Dalam bukunya, 'The Healing Herbs,' penulis kesehatan terkenal Michael
Castleman menjelaskan bahwa senyawa kimia tertentu dalam jahe dapat mengurangi
hipertensi atau tekanan darah tinggi. Jahe mencegah pembentukan gumpalan darah
di arteri dan pembuluh darah. Menurut Castleman, senyawa kimia dalam jahe juga
dapat menurunkan kadar kolesterol darah secara keseluruhan serta lipoprotein
densitas rendah (kolesterol jahat) yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Dianjurkan untuk mengonsumsu satu sendok makan air jahe segar dua kali sehari.
Namun tetap konsultasikan dulu sebelumnya.
Hilangkan Bau Mulut
Air jahe juga dapat menghilangkan bau mulut. Vitamin C dalam air parutan jahe
membunuh bakteri di mulut yang menyebabkan bau mulut. Campurkan sesendok jus
jahe dengan air jeruk nipis dan kumur selama beberapa menit.
Obat Jerawat
Jahe diketahui memiliki sifat anti-inflamasi. Maka cara ini adalah perawatan
alami dan efektif untuk jerawat dan bekas jerawat. Anda dapat langsung
mengoleskan sedikit perasan jahe pada area yang sakit dan diamkan selama 5
menit. Bilas dengan air dingin dan biarkan mengering. Vitamin C dalam air
parutan jahe dapat membersihkan noda. Atau bisa menggunakan airnya untuk
membuat teh jahe yang bagus untuk detoksifikasi kulit. Seduh jahe dengan teh,
lalu tambah madu dan serai untuk kecantikan.
Baik Untuk Rambut
Minum air jahe secara
teratur bisa memberi manfaat rambut panjang dan kuat. Dengan mencampurkan
bawang putih dan air jahe lalu mengoleskannya ke kulit kepala dapat membantu
rambut tumbuh tebal dan kuat. Pastikan menerapkannya pada kulit kepala dengan
benar. Bisa pula menghilangkan ketombe. (Marieska)
Posts
No comments:
Post a Comment